Restaurant “Petit Priorat”

PER COMENÇAR

Ostra guillardeau Nº2

$4.00

Ostra guillardeau Nº2 + copa de cava

$6.00

Ostra guillardeau Nº2 + copa de tokaji

$6.00

PER COMPARTIR

Pa de vidre amb amb tomàquet

$4.00

pernil ibèric D.O. guijuelo

$15.00

Patates braves priorat

$5.50

Croquetes de pollastre ramon puig 8.u

$7.50

Croquetes de lluç i gambes amb emulsió dels caps

$8.00

Foie mi-cuit 60gr amb melmelada de figues, pols de festúc i torradetes

$12.00

Tàrtar de salmó amb edamame, alga wakame i "chutney" de mango

$14.00

Steak tàrtar de vaca "rubia", encurtits, trio de mostasses i torradetes

$15.00

Amanida de burrata amb canonges al pesto i tomàquet cherri

$12.00

PRINCIPALS

Galta de vedella a baixa temperatura, parmentier de patata trufat, demi glace i bolets

$15.00

Lluç, refregit d'alls al pebre vermell, patata al romaní i gambes

$18.00

Melós de xai, puré de moniato, demi glace i cebetes perla glacejades

$16.00

Turbot, puré de coliflor, escabetx de verdures i raves confitats

$21.00

Filet de vaca "rubia" al pedro ximènez, ratlladura de foie i pebrots del padró

$22.50

ELS NOSTRES ARROSOS

Arròs mar i muntanya amb pollastre, botifarra, calamar, gambetes i favetes "baby"

$14.90

Arròs de marisc amb calamar, gambes, escamarlàns i musclos

$15.90

Arròs caldós de llamàntol amb calamar, cloïsses i musclos

$17.90

Arròs de verdures

$14.50

LA NOSTRA PART MÉS DOLÇA

Cheese cake priorat amb coulis de maduixa

$5.50

Cremós de mango, sopa de xocolata blanca i llima

$6.50

Pa amb xocolata i romaní

$5.00

Sorbet de maduixa, fruits del bosc i sucre de menta

$5.50

Alguns dels nostres plats

Contacte

On trobar-nos?

977 67 71 83
Avinguda Marquesa de Griny, 25
43711 - Priorat de Banyeres

Reserva ara

Horari: de dimecres a diumenge de 13h a 15:30h