Ensalada de escalibados y arbequinas (vegui)
Ensalada de pollo marinado , naranja y frutos secos
Vichisoise tíbia y chips de yuka al curri
Pasta a la boloñesa gratinada con bechamel
Coca de salmón ahumado, guacamole y mahonesa de soja (Sup. 3€)
Tiradito de lubina, vinagreta asiática y alga wakame (Sup. 3€)
Arroz de carne, setas y parmesano
Arroz de verduritas con habitas baby (Vegui)
Huevo frito, parmentier trufada de patata y papada
"Trinxat" meloso de cerdo y puré de boniato
Musclo de pato confitado a la catalana (Sup. 4€)
Pescado del día con emulsión de gambas y patata al pimentón (Sup.4 €)
